腊八节除了喝腊八粥，不少场所还有吃腊八蒜的习俗。在山西太原，当地东谈主用老陈醋腌制“腊八蒜”。这几天，老陈醋干预销售旺季露出 同人，东谈主们列队打醋，成为太原街头的私有神志。

1月7日是农历腊月初八，为了招待腊八到来，不少市民来到太原一家老字号老陈醋店铺，天气阴凉，但仍挡不住天下的眷注。

太原市民 李信义：早就筹划来了，念念不到这样多东谈主。

太原市民：皆是认这口的，要不还列队呢。

冒着热气的老陈醋顺着管子流入容器中，充足出浓郁的醋香。店内是骆驿持续的打醋市民，天下大多使用我方的万般容器进行盛装，多以大容量的桶、壶为主。

太原市宁化府益源庆醋业有限公司责任主谈主员 刘晓静：销量比之前晋升10%，老传统是传承下来的。老匹夫相比热衷散打名醋露出 同人，认为这口热醋，相配厚味。